36
 
Wegetariański grill
Danie główne Od:chilli_24 (2) Odsłon:1600 Dodano:2009-12-03

 
Kuchnia świata
Kuchnia europejska
Inne
Grill/Piknik, Wegetariańskie, SmacznegoTV
Trudność
type 1
Ilość osób
type 2
Czas
type 3

Składniki:
Cukinia 1 sztuka
Cykoria 2 sztuka
Bakłażan 1 sztuka
Papryka czerwona 1 sztuka
Pieczarki 5 sztuk
Ser parmezan 100 gram
Sos włoski 100 ml
Papryka pepperoni 1 sztuka
Czosnek 3 ząbki
Szałwia 3 łyżki
Rozmaryn 3 łyżki
Oliwa z oliwek 150 ml
Pieprz
Sól
Wegetariański grill
Sposób przyrządzenia
Cukinię, bakłażana oraz oczyszczoną paprykę pokrój w plastry o grubości mniej więcej 1 cm, pieczarki przetnij w poprzek tak aby usunąć cały korzeń grzyba i następnie natnij delikatnie kapelusze, a cykorię przetnij na pół. Tak przygotowane warzywa umieść w dość dużym naczyniu i zalej marynatą zrobioną z drobno posiekanej papryki pepperoni (jeśli wolisz łagodne dania podczas krojenia papryki usuń z niej pestki), drobno pokrojonego czosnku, a także posiekanych ziół (szałwii i rozmarynu). Całość zalej sporą ilością oliwy z oliwek. Warzywa w marynacie dobrze jest przygotować mniej więcej 30 min przed pieczeniem na grillu dzięki temu przejdą one aromatem ziół.


______________________________ SMACZNEGO.PL _____________________________

Skoro jesteśmy już przy temacie grilla Rogerio proponuje na deser grillowane banany. Do przygotowania takiego deseru potrzebować będziesz:
Banan – 2 sztuki
Ananas z puszki – 4 plastry
Mandarynka z puszki – 6 cząstek
Arbuz – 200 gram
Bita śmietana
Sos czekoladowy
Mięta – 4-6 listki

Przygotowywanie deseru rozpocznij od upieczenia bananów na grillu. Jest to bardzo prosta czynność wystarczy ułożyć banany na grillu wraz ze skórą i poczekać aż staną się czarne. Tak przygotowane banany przetnij wzdłuż i ułóż na talerzu. Grillowany owoc przyozdób bitą śmietaną, owocami oraz polewą czekoladową. Smacznego.pl
 
Menu
Trudność

Ilość osób

Czas

Kuchnia świata
- Wybierz -

Kuchnia świata

Wyczyść wybierz

Rodzaj dania
- Wybierz -

Rodzaj dania

Wyczyść wybierz

Inne
- Wybierz -

Inne

Wyczyść wybierz
TWOJA LODÓWKA
podaj co masz w lodówce, a My powiemy Ci co możesz zrobić
RESET
Logowanie
nick

hasło
zarejestruj
 
PRZELICZNIK WAG
Tutaj możesz przeliczyć jednostki miary jeżeli
w przepisie podano inaczej
Ile
Jednostka
Składnik
Przelicz na:
PRZELICZ