2
 
20 sposobów na przepyszną jajecznicę
Danie główne Od:cream (3) Odsłon:838 Dodano:2009-12-07

 
Kuchnia świata
Kuchnia polska
Inne
Wegetariańskie
Trudność
type 1
Ilość osób
type 2
Czas
type 3

Składniki:
jajko
pieprz
sól
masło
20 sposobów na przepyszną jajecznicę
Sposób przyrządzenia
Jajka wbijamy do miski i dobrze rozbijamy trzepaczką. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Na średnio rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, wlewamy masę jajeczną. Jajka zostawiamy do lekkiego ścięcia i mieszamy łyżką. Sekretem jajecznicy jest to iż musi być ona luźna i miękka.

Jajecznica staje się wyjątkowo delikatna jeśli do miseczki z rozbitymi jajkami dodasz miękkie masło i wtedy całość rozbijesz trzepaczką.

1. Do masy jajecznej można dodać plasterki oliwek i natkę pietruszki
2. Można ją przyrządzić z paskami wędzonego łososia.
3. Dodać krewetki i przyozdobić koperkiem.
4. Podać z przesmażonymi pieczarkami.
5. Wytopić za słoniny skrawki i usmażyć na niej jajecznicę.
6. Doskonale komponuje się jajecznica z duszonym ogórkiem.
7. Przybrać plasterkami trufli.
8. Smażyć jajecznicę z paskami papryki i przybrać natka pietruszki.
9. Wrzucić do jajecznicy karczochy i przybrać cebulą.
10. Podawać z bitą śmietaną.
11. Wrzucić do jajecznicy paski duszonej marchwi i pora, przybrać natką pietruszki.
12. Rzeżuchę posiekać i zmieszać z jajecznica podczas smażenia.
13. Paski kiełbasy przysmażyć i na nich usmażyć jajecznicę.
14. Masę jajeczną przed smażeniem zmieszać ze szczypiorkiem.
15. Wymieszać jajecznice z tartym żółtym serem.
16. Jajecznicę wymieszać z pomidorami pokrojonymi w paski i przybrać świeżymi listkami oregano.
17. Jajecznicę wymieszać z kukurydzą i dodać natkę pietruszki.
18. Wymieszać danie z wędzona rybą i posypać koperkiem.
19. Zmieszać z kawiorem lub podawać oddzielnie.
20. Blanszowany posiekany wcześniej szpinak wymieszać z jajecznicą.
Opinie o przepisie Przydatne porady Przepis polecili
 
Menu
Trudność

Ilość osób

Czas

Kuchnia świata
- Wybierz -

Kuchnia świata

Wyczyść wybierz

Rodzaj dania
- Wybierz -

Rodzaj dania

Wyczyść wybierz

Inne
- Wybierz -

Inne

Wyczyść wybierz
TWOJA LODÓWKA
podaj co masz w lodówce, a My powiemy Ci co możesz zrobić
RESET
Logowanie
nick

hasło
zarejestruj
 
PRZELICZNIK WAG
Tutaj możesz przeliczyć jednostki miary jeżeli
w przepisie podano inaczej
Ile
Jednostka
Składnik
Przelicz na:
PRZELICZ