1) Zawartość puszki połączyć z ½ l wywaru z kurczaka lub bulionu.
2) Po zagotowaniu (uwaga: nie gotować długo bo okra rozpadnie się) dodać podsmażone na złoty kolor rozdrobnione 2 ząbki czosnku.

Podawać z ryżem lub chlebem (najlepiej typu pitta).
Można dodać ugotowane i pokrojone w kostkę mięso drobiowe lub wołowe.