W głębokiej patelni rozgrzać oliwę i masło, po czym smażyć wątróbki , pieczarki i paprykę na średniej temp. 10 minut często mieszając, aby wątróbki się zrumieniły z obu stron a warzywa nie przypaliły. Pod koniec skropić sosem sojowym i oprószyć solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem.


Podawać prosto z patelni z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem.


Oryginalny wpis znajdziesz tu - http://funandtaste.blogspot.co.uk/2012/05/watrobka-na-mym-stole-zagoscia-d.html