Bardzo dokładnie zmieszać ze sobą wszystkie składniki. Uformować z nich duży klops, przełożyć go do brytfanki nasmarowanej oliwą: wstawić wszystko do rozgrzanego piekrnika 180 stopni i piec przez godzine. Po upieczeniu pozostawić na 10 minut. Podawać klops pokrojony w plastry, z ziemniakami puree i z sosem ! Smacznego !!