6
 
Omlet ala Wiesia-na ostro
Przystawka Od:Wiesia (7) Odsłon:898 Dodano:2010-01-04

 
Kuchnia świata
Kuchnia francuska
Inne
Dla dzieci, Wegetariańskie
Trudność
type 1
Ilość osób
type 2
Czas
type 3

Składniki:
mleko 0.5 szklanki
kwaśna śmietana 0.5 szklanki
woda gazowana 1 szklanka
jaja 2 sztuki
olej roślinny 2 łyżki
olej "do smażeni"
sól szczypta
NADZIENIE :
cebula 4 sztuki
pieczarki 0.5 kg
przyprawić do smaku pieprzem
i solą .
Omlet  ala Wiesia-na ostro
Sposób przyrządzenia
-Przygotowujemy farsz smażąc osobno pokrojone w plasterki cebule,następnie umyte,osuszone.pokrojone również w plasterki pieczarki.Połączone razem doprawiamy na ostro według uznania (ja lubię dość ostre). -W malakserze ubijamy mleko,kwaśną śmietanę,jaja,olej,sól.Dodajemy przesianą przez sito mąkę i cały czas mieszając,gazowaną wodę. -Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. -Zostawić ciasto na 10min aby "wypoczęło". -Patelnię z grubym spodem smarujemy namoczonym w oleju kawałkiem ręcznika papierowego(aby nie lać za dużo oleju - wtedy łatwo rozprowadzić ciasto na ładny,okrągły krążek),nalewamy niewielką ilość ciasta,rozprowadzamy i rumienimy z dwóch stron. -Na usmażone naleśniki nakładamy wcześniej przygotowany,ciepły farsz. Rolujemy go i ..........SMACZNEGO.pl
Opinie o przepisie Przydatne porady Przepis polecili
 
Menu
Trudność

Ilość osób

Czas

Kuchnia świata
- Wybierz -

Kuchnia świata

Wyczyść wybierz

Rodzaj dania
- Wybierz -

Rodzaj dania

Wyczyść wybierz

Inne
- Wybierz -

Inne

Wyczyść wybierz
TWOJA LODÓWKA
podaj co masz w lodówce, a My powiemy Ci co możesz zrobić
RESET
Logowanie
nick

hasło
zarejestruj
 
PRZELICZNIK WAG
Tutaj możesz przeliczyć jednostki miary jeżeli
w przepisie podano inaczej
Ile
Jednostka
Składnik
Przelicz na:
PRZELICZ