Przesmaż na maśle pokrojoną w kostkę cebulę, marchew i posiekaną drobno pietruszkę. W 2 litrach rosołu zagotuj pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną fasolkę i groszek. Po chwili dodaj przesmażoną cebulkę z marchewką i pietruszką. Ugotuj warzywa. Pod koniec gotowania dodaj posiekany czosnek. Podawaj zupę posypaną natką pietruszki.