6
 
Sałatka cesarska
Sałatka Od:Olafek 46 (3) Odsłon:960 Dodano:2010-02-26

 
Kuchnia świata
Kuchnia pozostałe
Inne
Grill/Piknik, Wegetariańskie
Trudność
type 1
Ilość osób
type 2
Czas
type 3

Składniki:
sałata 1 szt
jajko 1 szt
czosnek 1 ząbek
oliwa z oliwek 4 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
filet z sardeli w puszce 4 szt
ser parmezan 50 g
pieprz
biały chleb 4 "grube kromki"
olej roślinny 1 łyżka
Sałatka cesarska
Sposób przyrządzenia
Sałatę podziel na listki i opłucz je pod zimną wodą, osusz, a następnie wyprostuj i włóż w foliowym woreczku na 30 minut do lodówki.
Od kromek chleba odkrój skórki. Pokrój chleb w kostki (około 2cm x 2 cm) i usmaż na gorącym oleju przez 5 minut. Gdy nabiorą złocistego koloru, wyjmij grzanki z patelni za pomocą łyżki cedzakowej i ułóż na papierowym ręczniczku, aby wsiąknął tłuszcz.
Do miseczki wbij jajko i ubij je dokładnie ze zmiażdżonym czosnkiem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny. Sardelę odcedź i pokrój na duże kawałki. Dodaj do sosu.
Wyjmij sałatę z lodówki. Obłóż nią dno salaterki. Na to wysyp grzanki i polej sosem. Dokładnie wymieszaj. Ser zetrzyj na cienkie wiórki i posyp nim sałatkę. Przypraw świeżo mielonym pieprzem. Podawaj od razu po przyrządzeniu.
Opinie o przepisie Przydatne porady Przepis polecili
 
Menu
Trudność

Ilość osób

Czas

Kuchnia świata
- Wybierz -

Kuchnia świata

Wyczyść wybierz

Rodzaj dania
- Wybierz -

Rodzaj dania

Wyczyść wybierz

Inne
- Wybierz -

Inne

Wyczyść wybierz
TWOJA LODÓWKA
podaj co masz w lodówce, a My powiemy Ci co możesz zrobić
RESET
Logowanie
nick

hasło
zarejestruj
 
PRZELICZNIK WAG
Tutaj możesz przeliczyć jednostki miary jeżeli
w przepisie podano inaczej
Ile
Jednostka
Składnik
Przelicz na:
PRZELICZ