7
 
Kurczak z orzechami nerkowca
Danie główne Od:LIPA (27) Odsłon:1799 Dodano:2010-01-13

 
Kuchnia świata
Kuchnia chińska
 
Trudność
type 1
Ilość osób
type 2
Czas
type 3

Składniki:
Filet z kurczaka 4 szt
Białko 1 szt
Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
Sos sojowy 1 łyżeczka
Sherry 1 łyżeczka
Czosnek 1 ząbek
Imbiru
Cebula dymka 4 szt
Marchew 1 duża
Olej roślinny 2 łyżki
Orzechy nerkowca solone 75 g
Kurczak z orzechami nerkowca
Sposób przyrządzenia
Piersi kurczaka pokrój w paski. Czosnek i imbir obierz i drobno posiekaj. Cebulki dymki pokrój w kawałki o długości około 2,5 cm, a marchewkę w cienkie paski. Białko wymieszaj z mąką ziemniaczaną, sosem sojowym i sherry. W tak przygotowanej marynacie zamocz dobrze kurczaka. W woku lub dużej patelni rozgrzej olej. Gdy zacznie dymić wsyp czosnek i imbir. Wymieszaj. Dodaj dymkę i marchewkę. Smaż przez minutę ciągle mieszając. Po tym czasie zdejmij olej z ognia i wybierz przy pomocy łyżki cedzakowej usmażone składniki i odstaw je w ciepłe miejsce. Następnie postaw znów wok na ogień i usmaż na tym samym oleju kawałki kurczaka. Na koniec dodaj usmażone wcześniej składniki oraz orzechy nerkowca. Smaż jeszcze przez około 1 minutę.
Danie należy podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.
Opinie o przepisie Przydatne porady Przepis polecili
 
Menu
Trudność

Ilość osób

Czas

Kuchnia świata
- Wybierz -

Kuchnia świata

Wyczyść wybierz

Rodzaj dania
- Wybierz -

Rodzaj dania

Wyczyść wybierz

Inne
- Wybierz -

Inne

Wyczyść wybierz
TWOJA LODÓWKA
podaj co masz w lodówce, a My powiemy Ci co możesz zrobić
RESET
Logowanie
nick

hasło
zarejestruj
 
PRZELICZNIK WAG
Tutaj możesz przeliczyć jednostki miary jeżeli
w przepisie podano inaczej
Ile
Jednostka
Składnik
Przelicz na:
PRZELICZ