Przygotowywanie mięsa rozpocznij od oczyszczenia filetów z kurczaka, po tej dość nieprzyjemnej czynności umieść kurze piersi w dużym naczyniu i zalej je oliwą, octem winnym, a także posyp czerwoną papryką (ja zazwyczaj daję słodką, lecz jeśli chcesz ostrzejsze mięso możesz użyć także ostrej papryki w proszku), solą oraz pieprzem. W ten osób przygotowane mięso będzie na pewno bardzo smaczne i kruche! POLECAM


______________________________ SMACZNEGO.PL _____________________________

Jako dodatek do grillowanego mięsa Marek proponuje swój ulubiony sos czosnkowy, który przygotujesz z poniższych składników:
Czosnek - 2 ząbki
Kwaśna śmietana – 3 łyżki
Majonez - 1 łyżka
Oliwa z oliwek
Bazylia – 5-6 listków
Pieprz
Sól

Przygotowanie tego sosu jest naprawdę bardzo proste. Wystarczy rozdusić czosnek (lub przecisnąć go przez praskę) dodać do niego śmietanę, majonez, porwane listki bazylii, przyprawy oraz odrobinę oliwy z oliwek i gotowe! Prosty i smaczny sos czosnkowy. Smacznego.pl