Zapewne często się zastanawiasz jak zrobić bardzo dobry sos do pizzy - najlepiej taki jak w Twojej ulubionej pizzerii!
Oto mój sposób na prawdziwy włoski sos do pizzy. Do przygotowania niezbędne będą:
Pomidory cały - 2 puszki
Bazylia - około 10 listków
Sos sambal - 2 łyżeczki - jeśli nie lubisz ostrych sosów pomiń ten składnik
Czosnek - 2 ząbki
Cebula - 0,5 główki
Cukier
Pieprz
Sól

Przygotowanie sosu zaczynamy od bardzo drobnego posiekania odsączonych pomidorów, a następnie dodajemy do nich pokrojone lub porwane liście bazylii, sos sambal, rozduszone ząbki czosnku oraz przyprawy. Zwróć uwagę, że dodaję także odrobinę cukru - on podkreśli smak naszego sosu. Tak przygotowany sos do pizzy odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki i gotowe!