Podobno gotowanie dla ukochanej na randce należy do najbardziej intymnych sposobów uwodzenia - zgadzacie się z tym?
Sądząc po jednogłośnym odzewie na naszą ankietę (TUTAJ) kobiety uwielbiają gotujących mężczyzn. Ci którzy nie gotują, często zabierają swoje wybranki na kolacje do restauracji. Chyba więc jednak droga do serca prowadzi przez żołądek ;)



Kolacja romantyczna powinna być orkiestrą dla wszystkich zmysłów, działać na wzrok, węch, no i być pyszna! 
A jaka nie powinna być?
Tak, tak, uwaga na randkowe pułapki - niefortunnie dobranym...

Według tradycji chrześcijańskiej dziś początek okresu tzw. Wielkiego Postu. Nie oznacza to jednak głodówki przez następne tygodnie, ani nawet "nudnych" posiłków z czerstwego chleba i wody.



Dziś wielu z Was postawiło na skromne, jarskie posiłki, często z udziałem śledzia. O śledziach było dziś u nas już sporo, ale ryba to dobre rozwiązanie i na pozostałe postne dni. 
Propozycje naszych Użytkowników na wariacje z rybą w roli głównej znajdziecie TUTAJ



Najczęściej postanawiamy w okresie postnym zrezygnować z używek, odmówić sobie...



Nasz popularny, swojski ogórek przybył do nas aż z Himalajów. Jest nieodzownym składnikiem wielu sałatek, a w naszym regionie także przetworów i zup.
A przecież ogórek to w miażdżącej większości woda



Ceni się go w kosmetyce za właściwości kojące, chłodzące. Chyba każdemu kojarzy się z maseczką pod (lub na) oczy...? 
Poza tym wyciąg z ogórka ma właściwości oczyszczające, stąd jego częsta obecność w kremach czy płynach do mycia. Już sam zapach - świeży i lekki - jest niewątpliwie zachęcający.



Za sprawą enzymu...




Chińszczyzną symbolicznie określa się całą gamę orientalnych potraw. A kuchnia Chin ma bardzo wiele odmian regionalnych znacznie się od siebie różniących. Choć składniki są w większości zbliżone, to za sprawą przypraw i sposobów przyrządzania, dania w różnych częściach Chin mogą smakować bardzo odmiennie.



W kuchni północnych Chin na przykład wcale nie dominuje ryż! A właśnie z ryżem kojarzy się nam przecież kuchnia chińska. To za sprawą kuchni kantońskiej, najbardziej rozpowszechnionej, typowej dla Hong-Kongu. 
Taka właśnie kuchnia jest dla wielu synonimem chińskiej: ryż,...
Dziś w cyklu KSIĄŻKA TYGODNIA mamy dla Was recenzję książki"PIZZE"autorstwa Dwayna Ridgawaya
Cykl KSIĄŻKA TYGODNIA prowadzi dla Was Laura Osęka,właścicielka księgarni internetowej "BOOKS FOR COOKS"



„Pizze” Dwayne Ridgaway, MUZA 2006
Na rynku można znaleźć kilkanaście książek i książeczek poświęconych pizzy. Większość niestety nie omawia ich tematu w sposób globalny, przedstawia jedynie niektóre, bardziej popularne propozycje. Wśród nich chlubnym wyjątkiem jest pozycja „PIZZE” autorstwa Dwayna Ridgawaya.
Książka zaczyna się od bogatego wstępu teoretycznego, w którym znajdziemy informacje o podstawowych składnikach, sosach...
Lut 08 2013

Po wczorajszym obżarstwie, zresztą cały tydzień nie był "chudy" (a przed nami jeszcze Dzień Pizzy!!!), dziś postanowiliśmy nieco zacisnąć pasa. 
Nie namawiamy Was do całkowitej głodówki - do tego tematu jeszcze wrócimy, ale ze wsparciem naszej dietetyczki: Głodówkę trzeba przeprowadzać bardzo rozważnie i dobrze się do niej przygotować. 



Dziś po prostu chcemy stawić czoła pokusom, jeść mniej i zdrowiej, a jak przy tym oszukać głód, podpowiadamy poniżej:



Zasada numer 1: Pijemy dużo wody niegazowanej. Nie dostarcza kalorii, oczyszcza organizm i w...
Dziś ZAPUSTY, czyli (w kulturze chrześcijańskiej) ostatni czwartek przed Wielkim Postem. To dzień obżarstwa, aby symbolicznie najeść się "na zapas" przed nadchodzącym 40-dniowym czasem postnym. 



Tradycyjnie Polacy objadają się w ten dzień pączkami, a także faworkami (zwanymi chrustem lub chruścikami), oponkami i innymi (tłustymi!) łakociami smażonymi na pełnym oleju. 
Dziś to pulchne drożdżowe kule nadziane marmoladą (w niektórych regionach koniecznie różaną), likierem, musem owocowym itp.



Pączki, jakie znamy dziś, kiedyś nie należały do deserów - były ciężkie niczym kule armatnie, wypiekane...

Grejpfrut należy do tych owoców, które albo się uwielbia, albo ich nie znosi. Co ciekawe, w niektórych krajach azjatyckich, za sprawą swego charakterystycznego gorzkawego smaku uznawany jest wręcz za niejadalny!



Pochodzi z Karaibów. Owoc grejpfruta składa się głównie z... wody! Za kwaskowaty posmak odpowiadają duże ilości witaminy C, a za goryczkę związek zwany narynginą. Przypisuje się mu działanie przeciwzapalne, odkażające, obniżające poziom cholesterolu, a nawet właściwości antynowotworowe!
Ale uwaga - naryngina blokuje też niektóre enzymy odpowiedzialne za metabolizm leków,...
Lut 05 2013

Cóż, dziś jej dzień i ma spore grono wiernych fanów, więc poświęćmy jej kilka linijek. Co w sobie kryje ta nugatowa pokusa?



Reklamują ją sportowcy (np. piłkarska reprezentacja Niemiec), szczęśliwe rodziny, zdrowe, szczupłe dzieci. Nutella stała się produktem kultowym, uznawanym za źródło magnezu, witamin, dobrej energii. 
Ale w jej skład wchodzi przede wszystkim cukier i olej roślinny. Orzechy laskowe, kakao, mleko w proszku, laktoza, serwatka, lecytyna sojowa i aromaty to składniki dodatkowe, nadające charakterystyczny smak i kolor. Wielu z nas nie dopuszcza do...
Dziś w cyklu "KSIĄŻKA TYGODNIA" mamy dla Was recenzję książki
"HOW TO BOIL AN EGG"
autorka: Rose Carrarini


  Cykl "KSIĄŻKA TYGODNIA" prowadzi dla Was Laura Osęka właścicielka księgarni
internetowej "BOOKS FOR COOKS"






Rose Carrarini – How to Boil an Egg Wyd. Phaidon 2013   Czy książka poświęcona gotowaniu jajek może być interesująca?
Czy warto ją posiadać, chociażby celem inspiracji?
Rose Carrarini po raz kolejny zaskakuje.Po sukcesie jej książki „Breakfast, Lunch, Tea” autorka poświęciła się przygotowywaniu różnych dań zawierających jajka.
Książka podzielona jest...

Poprzednia 1 2 3 4 513 Następna

Logowanie
nick

hasło
zarejestruj